Granola !

IMG_4044

Vele mensen eten meer en meer havermout, muesli, cruesli(suiker)…
Je vind zeer veel recepten op het internet. Lekker zijn ze allemaal! Vele zijn dan ook een caloriebommetje omdat er voor de zoete smaak suiker, honing, agavestroop of iets anders wordt aan toegevoegd.
Omdat er al zoveel suiker wordt gegeten kan dit receptje gerust zonder ! Je zoet smaak haal je uit de gedroogde vruchten.

50g muesli/ 50g havervlokken/ 60g speltvlokken/ 50g boekweitvlokken/ 50ml appelsap/ 2 grote lepels olijfolie

Meng al deze ingrediënten door elkaar in een mengkom.
Verdeel deze massa over een bakplaat(met aluminiumfolie bedekt)
170°C. Neem na tien minuten de bakplaat uit de oven en voeg de volgende ingrediënten toe:

20g pompoenpitten/ 10g pijnboompitten/ 20g geroosterde hazelnoten/ 20g walnoten/ 50g mengeling gedroogde vruchten

Plaats de bakplaat terug in de oven gedurende 10 minuten tot het goudbruin is.
Laat afkoelen. Bewaar in een afgesloten pot.

1 portie = 30 à 40g Van deze hoeveelheid kan je ongeveer 9 à 10 keer eten!

Combineer dit met een magere yoghurt of platte kaas en een vers stuk fruit. Je kan het fruit eronder mengen of apart eten!

Aarzel niet om het uit te proberen! Af en toe iets nieuws uit proberen maakt je een gelukkig mens !